Mutfak Maceralarım
Ağu 28, 2010
admin
No Comments

İftar Menüsü 1

Siteye en son kaç gün önce yazdım bilemiyorum. Ramazan öyle yoğun geçiyor ki neyi nerede yaptığımı ayırt edemez oldum. Gündüz iş , iş çıkışı  mukabele, akşam yemeği telaşı, yemek sonrası teravih , dönüşte artık halim kalmamış bir şekilde uyuyakalıyorum. Tüm bu yoğunluğa rağmen ramazandan şahsım adına hoşnudum. İnşallah rabbim niyetlerimizi güzel eyler ramazanın sırlarına bizi vakıf eder.Amin. Bu arada ramazan boyunca üç kez iftara davet alabildim. Ama hiçbirinde sofrayı önceden hazırlayamadığım için sofraların fotoğraflanma işini yapamadım. Bu akşamda işyerindeki arkadaşları aldım yine son anda sofrayı hazırladığım için fotoğraflayamadım.Ama önemli olan bu değil, oruçlarını açanların yemeklerden memnun kalmış olmalarıydı. Her iftar davetinde yeni tarifler denemeye çalıştım. Hepsi de gerçekten misafirlerce onaylandığı için siteye de yazabiliyorum. Arkadaşlar her ne kadar kendilerini kobay gibi hissetseler de sağolsunlar yemeklerin hepsini bitirdiler:)

Gelelim bu akşamki menüye;

  • Evde yaptığım ve bulunduğumuz ilin pidelerinden bence çok daha güzel olan ramazan pidesi

  • Tarifi çok kolay ve doyurucu bir çorba olan erişte çorbası
  • Fırında patatesli tavuk
  • Ciğerli pilav
  • Etimekli patlıcan salatası
  • Kayısı kompostosu
  • İncirli ve Cevizli sütlü tatlı
  • Ve kiraz turşusu kavurması

Şimdilik yemeklerin fotolarını yükleyemedim. Sitede ufak bir arıza var sanırım. Sorunu halledince resimleyebildiklerimi yazıya eklicem.Resimsiz de olsa beğenilen bir iftar menüsü olduğu için siz de rahatlıkla deneyebilirsiniz. Vakit gece yarısına yaklaşıyor gözlerim kapanmamak için kendi zorluyor. Şimdilik herkese iyi geceler.Selam ve dua ile efendim

Bu yazıyı paylaşmak isterseniz;

Benzer Yazılar

Leave a comment