Browsing articles tagged with " karadeniz yemekleri"
May 2, 2010
admin

Pancar Çorbası

Bugün pazar kahvaltısını biraz uzattım sanırım biraz ağırdan alıyorum nedense. Misafirlerim gelecek ama ben hiç oralı değilim dermişim:) Şaka bir yana benim gibi acemi biri misafiri gelecekse iki gün önceden yemekleri yapmaya başlaması gerekiyor. Dünden bu yana hazırlıklara son gaz devam ediyorum. Misafirler zehirlenmezseler iyi. Onlara yaptıklarımı buraya yazmadan önce bir karadenizli olarak yöresel yemeklerden başlamayı istedim. Annemin zorla yolladığı pancarları nası pişireceğimi düşünürken teknolojiden yararlanıp annemi aradım. Saolsun bir güzel tarif etti ve onun tarifine göre çorbayı hazırladım. Test için hazır evde biri varken pişireyim dedim. Eşim gerçekten çok beğendiğini söyledi. Onun yalancısıyım.Umarım sizde beğenirsiniz.... devam et